Prunus spinosa

Schlehe / Schlehdorn

  • Prunus spinosa / Schlehe
  • Prunus spinosa / Schlehe
Die Schlehe wächst an Waldrändern und in Hecken. Der Strauch wird 1 - 3 m hoch und ist locker verzweigt. Die Zweige sind mit Dornen besetzt, die Blätter sind verkehrt eiförmig und am Rand kerbig gesägt und 3 - 6 cm groß. Die weißen Blüten sind 5zählig, besitzen auffällige Staubblätter und erscheinen von März bis April vor dem Laubaustrieb. Im Herbst erscheinen kugelige, blau bereifte Steinfrüchte.
  • Blattstellung:

    wechselständig
    i
  • Blattform:

    eifoermig
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  • Blattaderung:

    adernervig
    i
  • Blütenform:

    radiaer
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Früchte:
Nach dem ersten Frost geerntete Früchte verlieren ihren herben Geschmack und können zu Mus, Aufstrichen, Chutneys oder Likör verarbeitet werden.