Pulmonaria officinalis

Geflecktes Lungenkraut

  • Pulmonaria officinalis / Geflecktes Lungenkraut
  • Pulmonaria officinalis / Geflecktes Lungenkraut
Das Gefleckte oder Echte Lungenkraut wächst in feuchten Laubwäldern, Gebüschen und an Wegrändern. Die roten Blüten sind fünfzählig, stehen in dichten Büscheln und verblühen blau. Die ei- bis herzförmigen Grundblätter sind oft weiß gefleckt.
  • Blattstellung:

    wechselständig
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  • Blattform:

    eifoermig
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  • Blattaderung:

    adernervig
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  • Blütenform:

    radiaer
    i
  • Blütenstand:

    Doppelwickel
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Verwendung:
Das gefleckte Lungenkraut hilft bei leichten Erkältungen, Magen- und Darmbeschwerden und soll äußerlich angewendet die Wundheilung fördern.
Blätter:
Die jungen Blätter schmecken leicht nach Gurke und lassen sich von März bis April für Salate verwenden. Später eignen sich die älteren Blätter gekocht für Suppen und Saucen oder man verwendet sie wie Spinat. Sie können auch in Teig ausgebacken werden.
Blüten:
Die frischen Blüten eignen sich als essbare Dekoration oder getrocknet für Tees.