Eberesche / Vogelbeere
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Familie:
- Rosaceae /
- Rosengewächse
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Standort:
- Waldrand
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Blütezeit:
- Mai - Juni
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- Lebenszyklus:
- mehrjährige Pflanze
Die Eberesche wächst an Waldrändern, Waldlichtungen und auf Mooren und Felshängen. Sie wächst oft als mehrstämmiger, kleiner Baum oder Strauch und wird 10-15 m, selten bis zu 25 m hoch. Die Eberesche bildet eine ovale Krone. Die Blätter sind wechselständig, gefiedert und am Rand der 9-19 Fiederblätter gezähnt. Von Mai bis Juni erscheinen die weißen, fünzähligen Blüten in großen Scheindolden. Ab August reifen die orangeroten, kugeligen Früchte.
Der Tee aus Blättern und Blüten hilft gegen Husten und Magenverstimmungen. Die Beeren wirken entsaftet, getrocknet oder gekocht immunstärkend, gegen Gicht, Rheuma und Husten.
- Blüten:
Die getrocknetetn Blüten lassen sich für Tee verwenden.
- Früchte:
Aus den Früchten lassen sich Saft, Sirup, Aufstriche oder Kompott herstellen. Getrocknet eignen sich die Beeren für Tee oder zum Backen.
- Art
- Sorbus aucuparia
- Eberesche / Vogelbeere
- Gattung
- Sorbus
- Mehlbeeren
- Tribus
- Pyreae
- Kernobst-Tribus
- Ordnung
- Rosales
- Rosenartige
- Klasse
- Angiospermae
- Bedecktsamer
- Unterabteilung
- Spermatophytina
- Samenpflanzen
- Abteilung
- Tracheophyta
- Gefäßpflanzen