Winter-Linde
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Familie:
- Malvaceae /
- Malvengewächse
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Standort:
- Wald
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Blütezeit:
- Juni - Juli
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- Lebenszyklus:
- mehrjährige Pflanze
Die Winter-Linde wächst in Laubwäldern und wird häufig als Allee-Baum gepflanzt. Der Baum wird bis zu 30 m hoch. Die Blätter stehen wechselständig an den Zweigen und sind herzförmig. Die Blattunterseite hat kleine braune Härchen in den Aderwinkeln. Die Winter-Linde blüht von Juni-Juli mit zahlreichen gelben, kleinen Blüten, die hängend in Trugdolden zusammenstehen. Ab August reifen kleine, behaarte Kapselfrüchte.
- Verwendung:
Der Tee oder ein Bad aus den getrockneten Blüten wirkt beruhigend und hilft gegen Husten.
- Blätter:
Die Blätter kann man frisch für Salate, Gemüse, zum Ausbacken in Teig, zum Fermentieren oder für Rouladen verwenden.
- Blüten:
Die Blüten sind eine schöne essbare Dekoration. Sie eignen sich beispielsweise zum aromatisieren von Zucker, Essig, Gelee, Sirup oder Likören.
- Früchte:
Die unreifen Früchte kann man mit Essig und Gewürzen wie Kapern einlegen, oder getrocknet als Kaffeeersatz mahlen.
- Art
- Tilia cordata
- Winter-Linde
- Gattung
- Tilia
- Linden
- Unterklasse
- Eudicotyledonidae
- Dreifurchenpollen-Zweikeimblättrige
- Klasse
- Angiospermae
- Bedecktsamer
- Unterabteilung
- Spermatophytina
- Samenpflanzen
- Abteilung
- Tracheophyta
- Gefäßpflanzen